Crepes (panquecas francesas)
Crepes(panquecas francesas) é um jantar fácil. Feito com 1 2/3 c. farinha, 2 ovos, 2 c. leite, 1 colher de sopa. óleo vegetal (manteiga é melhor) e 1 pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Coloque a farinha em uma tigela.
Faça um buraco.
Coloque os ovos inteiros, o óleo, o sal e um pouco de leite.
Misture bem com uma colher. Aos poucos, adicione o leite até a mistura formar uma fita ao despejar da colher.
Adicione o aroma de sua preferência (baunilha ou suco de limão).
Deixe a mistura descansar por 1 hora.
Ficará mais espesso.
Adicione um pouco de leite para torná-lo mais fino.
Coloque um pouco de óleo (Pam é melhor) em uma frigideira ou frigideira bem quente.
Uma frigideira redonda de Teflon com fundo do tamanho desejado para a panqueca é o melhor.
Espalhe a mistura movendo e girando a frigideira vigorosamente.
Vire o crepe assim que estiver dourado e estiver cozido o suficiente para ser virado.
Isso leva menos de um minuto.
Cozinhe do outro lado.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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