Блинчики

Смешайте муку с молоком до однородного состояния. Затем по одному добавьте яйца, взбивая до однородной массы. Если остались комочки, процедить через сито.

Добавьте ⅓–½ стакана смеси в сковороду среднего размера с антипригарным покрытием и поставьте на средний или сильный огонь.

Как только верх станет готовым и слегка подсохшим, с несколькими пузырьками, осторожно переверните, медленно готовя другую сторону.

Подавайте с желаемыми начинками.