crepes
Los crepes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 1 cucharada. azúcar, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón.
Agregue los ingredientes restantes.
Batir con batidora eléctrica hasta que quede suave. Para cada crepe, unte con mantequilla una sartén de 8 pulgadas; Calienta a fuego medio hasta que la mantequilla burbujee.
Vierta apenas 1/4 taza de masa en la sartén. Gire el molde inmediatamente hasta que la masa cubra el fondo del molde.
Cocine hasta que se dore ligeramente; Voltear y dorar por el otro lado.
Rinde 10 porciones.
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