Crêpes
Crepes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1 EL. Zucker, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben.
Restliche Zutaten unterrühren.
Mit dem Elektromixer glatt rühren. Für jeden Crêpe eine 20 cm große Bratpfanne mit Butter bestreichen; Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter Blasen bildet.
Gießen Sie knapp 1/4 Tasse Teig in die Pfanne. Drehen Sie die Pfanne sofort, bis der Teig den Boden der Pfanne bedeckt.
Kochen, bis es hellbraun ist; wenden und auf der anderen Seite bräunen.
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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