crepes
Los crepes son una cena fácil. Elaborado con 3 huevos, 3/4 c. leche, 2 cucharadas. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 6 cucharadas. Harina (haga trampa con 1/2 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Batir los huevos sin separarlos.
Mezcle bien el azúcar, la sal y la harina y mezcle rápidamente con los huevos.
Agrega la leche y bate fuerte. Vierta suficiente mantequilla para cubrir el fondo del molde ligeramente engrasado cuando esté inclinado y girado.
Agite el crepe hasta que esté ligeramente dorado en la parte inferior y firme al tacto en la parte superior (aspecto opaco).
No te des la vuelta. Dejar enfriar.
(Se puede hacer con horas de anticipación).
🍷 Maridajes Perfectos
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