Couteaux de dinde créole
Les côtelettes de dinde créoles sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb d'escalopes de dinde, 2 c. d'huile végétale, 1 petit oignon haché, 1/2 c. champignons tranchés et 1 poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Saisir rapidement les escalopes dans l'huile chaude, en les traitant par lots si nécessaire.
Retirer.
Faire revenir rapidement les oignons, le poivron vert et les champignons.
Jetez l’excès de graisse.
Ajouter les tomates et les assaisonnements. Portez à ébullition et laissez cuire 20 à 30 minutes.
Ajouter les escalopes, verser la sauce dessus et couvrir.
Laisser mijoter encore 4 à 8 minutes. Servir avec du riz ou des nouilles chaudes au beurre.
🍷 Accords Parfaits
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