Lentilles à la Créole
Les lentilles à la créole sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. carottes hachées, 1/2 c. céleri haché, 1 gros oignon haché, 2 c. margarine et 1 boîte (16 oz) de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les carottes, le céleri et l'oignon dans la margarine chaude dans une casserole de taille moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 10 minutes.
Ajouter les tomates, le sel, le sucre, le poivre, la sauce au poivre et les lentilles.
Couverture; laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.
Servir sur du riz.
Donne environ 5 1/2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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