Lentejas A La Criolla
Lentejas a la Criolla es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1/2 c. zanahorias picadas, 1/2 c. apio picado, 1 cebolla grande picada, 2 cucharadas. margarina y 1 lata (16 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las zanahorias, el apio y la cebolla en margarina caliente en una cacerola mediana hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 10 minutos.
Agrega los tomates, la sal, el azúcar, la pimienta, la salsa picante y las lentejas.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Sirva sobre arroz.
Rinde aproximadamente 5 1/2 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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