Haricots Verts À La Créole
Les haricots verts à la créole sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de haricots verts, 8 tranches de dés de bacon, 3/4 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirez le bacon en gardant 3 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Faites-y revenir l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la farine, le sucre et les assaisonnements.
Ajouter les tomates et cuire jusqu'à épaississement.
Ajoutez les haricots.
Chauffer à fond.
Mettre dans une cocotte et parsemer de dés de lardons.
Garder au chaud au four.
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