Haricots Verts À La Créole
Les haricots verts à la créole sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, tranchées, 3/4 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché, 2 c. farine et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer et réserver.
Ajouter l'oignon et le poivron vert à la graisse de bacon et faire revenir jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine, la cassonade, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et la moutarde.
Ajouter les tomates.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Ajouter les haricots et bien chauffer.
Garnir de bacon.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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