Judías verdes a la criolla
Las judías verdes a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, en rodajas, 3/4 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 2 cucharadas. harina y 2 cucharadas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una sartén grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Retirar y reservar.
Agregue la cebolla y el pimiento verde a la grasa del tocino y saltee hasta que estén tiernos.
Incorpora la harina, el azúcar moreno, la salsa inglesa, la sal, la pimienta y la mostaza.
Agrega los tomates.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Agregue los frijoles y caliente bien.
Cubra con tocino.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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