Haricots Verts À La Créole
Les haricots verts à la créole sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon coupées en dés, 3/4 c. oignon haché, 1/2 c. poivre haché, 2 c. farine et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; retirer de la poêle.
Ajouter les oignons et le poivron vert à 3 cuillères à soupe de jus de bacon.
Cuire jusqu'à tendreté. Incorporer la farine, le sucre, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et la moutarde.
Ajouter les tomates et cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Ajoutez les haricots et faites chauffer.
Garnir de bacon et servir. Donne 6 à 8 portions.
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