Costeletas de porco crioulas
Costeletas de porco crioulas são um jantar moderadamente fácil. Feita com 8 costeletas de porco, 1 cebola grande picada, 2 pimentões verdes fatiados, farinha e leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Costeletas de porco marrons em uma pequena quantidade de óleo vegetal.
Retire e refogue o pimentão e a cebola.
Retire e faça o molho com óleo, farinha e água (ou leite).
Cozinhe 2 xícaras de arroz e reserve.
Coloque na caçarola as costeletas, a cebola, o pimentão verde, o arroz com molho e o suco de tomate, começando pelo arroz e terminando com o molho, o arroz e o suco de tomate.
Sal e pimenta conforme necessário.
Asse por 1 hora e meia a 350°.
Rende 4 a 8 porções.
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