Foie Créole (Un favori de la famille depuis 40 ans !)
Le foie créole (un favori de la famille depuis 40 ans !) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 5 tranches de bacon coupées en dés, 1 lb (1/4 de pouce) de foie de bœuf, 3 c. farine, 1/3 c. poivron vert en dés et 1 boîte de tomates compotées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire sauter le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit presque croustillant.
Retirer le bacon et réserver.
Saupoudrez le foie de farine et faites-le revenir dans la graisse de lard avec les oignons coupés en dés.
Ajouter le bacon et tous les autres ingrédients. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Pour 4 à 5 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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