Kreolische Leber (seit 40 Jahren ein Familienfavorit!)
Kreolische Leber (seit 40 Jahren ein Familienfavorit!) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Scheiben Speck, gewürfelt, 1 Pfund (1/4 Zoll) Rinderleber, 3 EL. Mehl, 1/3 c. gewürfelter grüner Paprika und 1 Dose gedünstete Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck in der Pfanne anbraten, bis er fast knusprig ist.
Speck herausnehmen und beiseite stellen.
Die Leber mit Mehl bestäuben und zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln im Speckfett anbraten.
Speck und alle restlichen Zutaten hinzufügen. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Für 4 bis 5 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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