Kreolischer Fisch Orleans
Creole Fish Orleans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. versprochene Margarine, 1 große Zwiebel, gehackt (1 c.), 1/2 c. geschnittener Sellerie, 1 TL. gehackter Knoblauch und 1 (16 oz.) Dose 50 % weniger gesalzene Tomaten (nicht abgetropft), in Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Promise schmelzen; Zwiebel, Sellerie und Knoblauch 3 Minuten anbraten.
Tomaten, Lorbeerblatt, Worcestershire-Sauce, Salz und scharfe Pfeffersauce unterrühren.
15 Minuten köcheln lassen oder bis es eingedickt ist.
Pilze hinzufügen.
Filets aufrollen.
In Soße anrichten.
Abdeckung.
10 Minuten länger kochen oder bis der Fisch gar ist.
Den Fisch auf die Servierplatte legen.
Lorbeerblatt aus der Soße entfernen; verwerfen.
Sauce rund um den Fisch verteilen; Nach Belieben mit Petersilie bestreuen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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