Maíz Criollo
El Maíz Criollo es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 rebanadas de tocino picado, 1 cebolla grande cortada en rodajas y separada en aros, 1 pimiento verde mediano, finamente picado, 2 1/2 c. tomates frescos picados y 1 hoja de laurel pequeña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Fríe el tocino hasta que esté crujiente; Retirar de la sartén y reservar la grasa.
Escurrir el tocino sobre toallas de papel.
Agrega la cebolla y el pimiento verde a la grasa de la sartén; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernos y crujientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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