Couve-flor crioula gratinada
Couve-flor crioula gratinada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola picada, 1/2 pimentão verde picado, 2 colheres de sopa. farinha e 2 c. purê de tomate cozido (pode-se usar tomate em lata), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Derreta a manteiga em uma panela; adicione a cebola e o pimentão verde e doure levemente.
Misture a farinha e adicione os tomates, o sal e a pimenta.
Aqueça até ferver e cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
Adicione a couve-flor e aqueça bem.
Coloque a mistura em uma caçarola e cubra com queijo ralado.
Asse a 350° até que o queijo derreta e a mistura esteja quente e borbulhante.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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