Pois créoles aux yeux noirs (pour 8 portions)
Pois créoles aux yeux noirs (pour 8 portions) - une délicieuse recette avec 9 ingrédients.
👨🍳 Instructions
Couvrir les pois d'eau.
Faire bouillir 2 minutes.
Laisser reposer 1 heure.
Ajouter les poivrons rouges.
Porter à ébullition et faire bouillir pendant 30 minutes à couvert jusqu'à tendreté.
Ajouter de l'eau, au besoin.
Incorporer le poivron rouge haché et le poivron vert et cuire plus longtemps.
Assaisonner avec de l'oléo, du sel et du poivre. Garnir d'oignons.
🍷 Accords Parfaits
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