Pan frito indio "Creek" (Tuklegg Sahkmoohlthie)

Combine la harina, la sal y el polvo para hornear.

Agregue leche o agua y revuelva todo para hacer una masa firme.

Colóquelo sobre una tabla bien enharinada y dé golpecitos con las manos hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada. Córtelos en tiras o cuadrados con una hendidura en el medio.

Freír en aceite muy caliente hasta que se doren por ambos lados, como una rosquilla.

Este pan se puede servir con el plato principal o como snack.

Este tipo de pan es famoso por todo tipo de indios.