Pâte à pain frite aux crêpes (italienne)
La pâte à pain frite aux crêpes (italienne) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 2 pqt. levure, 4 c. eau tiède, 1 cuillère à soupe. huile et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède (pas chaude).
Dans un grand bol, mettez la farine et ajoutez le sel, le sucre et l'huile.
Versez le mélange de levure sur la farine; pétrir jusqu'à obtenir une texture lisse. Laisser lever 1h30 ou jusqu'à ce qu'il double de volume.
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