Cremiger Süßkartoffelkuchen
Cremiger Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Süßkartoffeln, 1 Stange Margarine, weich, 2 c. Zucker, 4 Eier und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Süßkartoffeln schälen und gar kochen.
Abkühlen lassen.
Kartoffeln in eine große Schüssel geben und glatt rühren, dabei Butter und Zucker hinzufügen.
Eier einzeln unterrühren.
Muskatnuss, Salz und Milch hinzufügen. Gut mischen.
In ungebackene Tortenböden gießen.
Ofen auf 425° vorheizen. Kuchen 20 Minuten backen.
Reduzieren Sie die Hitze auf 325 °C und backen Sie den Teig 30 bis 45 Minuten länger oder bis das in der Nähe der Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
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