Pommes de terre gratinées crémeuses au jambon

Parer et trancher finement les pommes de terre.

Mélanger les tranches dans 1 tasse d'eau et 1/2 cuillère à café de crème de tartre.

Vidange.

Dans une mijoteuse, mettez une tranche de jambon.

Disposez une couche de pommes de terre, de rondelles d'oignon, de sel, de poivre, de farine et de fromage.

Ajoutez la couche suivante comme la première jusqu'à ce qu'elle disparaisse. Saupoudrer du reste de farine.

Ajouter le beurre et la soupe non diluée. Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 9 heures.

Ajoutez un peu de fromage, si vous le souhaitez, environ 30 minutes avant de servir.

Cheez Whiz est également un bon fromage à utiliser avec cela.