Patatas Gratinadas Cremosas
Las patatas gratinadas a la crema son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana picada, 1 lata de caldo de pollo, 1 taza. crema espesa o para batir, 1 hoja de laurel y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 325°.
Engrase una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
En un tazón mediano, combine la cebolla, el caldo de pollo, la crema, la hoja de laurel, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Lave las papas, córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada y colóquelas en un patrón superpuesto en una fuente para hornear.
Vierta suavemente la mezcla de caldo sobre las patatas.
Cubra bien con papel de aluminio.
Hornea 45 minutos.
Retire la tapa y rocíe las patatas con el jugo en la sartén. Hornee, descubierto, 45 minutos más.
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