Cremige Pralinen

Cremige Pralinen

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Cremige Pralinen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. hellbrauner Zucker, 1 1/2 c. Kristallzucker, 1 c. Kondensmilch, 1/2 TL. Weinstein und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Milch, Salz und Weinstein unter ständigem Rühren zusammen kochen, bis sich eine weiche Kugel bildet oder bis das Thermometer 240° anzeigt.

Vom Herd nehmen.

Margarine und Vanille hinzufügen; rühren, bis die Margarine schmilzt.

Schlagen Sie ein oder zwei Minuten.

Pekannüsse hinzufügen; Weiter schlagen, bis die Mischung anfängt einzudicken.

Mit kleinen Löffeln schnell auf Wachspapier tropfen.

Abkühlen lassen, bis es fest ist.

Ergibt etwa 50 (2 Zoll) Pralinen.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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