Patatas Cremosas Y Guisantes
Cremoso de patatas y guisantes es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de papas rojas pequeñas, cortadas en gajos, 1 paquete de guisantes congelados (10 onzas), 2 cucharadas de cebolla picada, 2 cucharadas de margarina y 2 cucharadas de harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque los gajos de papa sin pelar en una cacerola con agua y cocine hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Agregue la leche y deje hervir, cocinando hasta que espese.
Escurrir las patatas y los guisantes.
Colóquelo en un tazón para servir.
Vierta la salsa sobre las patatas y los guisantes y revuelva para cubrir.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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