मलाईदार आलू का सूप

मलाईदार आलू का सूप

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यह एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सूप है. मेरा सुझाव है कि आप इसे ताजी गर्म रोटी के साथ परोसें, इनका स्वाद एक साथ बहुत अच्छा लगता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा
👨‍🍳 विधि

एक बड़ी डेगची में सूअर के मांस को तब तक पकाएं जब तक वो खस्ता न हो जाए।

बेकन को 3 बड़े चम्मच बेकन ड्रिपिंग के साथ अलग रख दें।

ड्रिपिंग में आलू, प्याज, गाजर और अजवाइन डालें।

सब्जियों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें और धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।

दूध, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

उबाल लें.

अलग-अलग कटोरे में, खट्टा क्रीम, आटा और पेपरिका को एक साथ मिलाएं।

1 कप गर्म सूप मिश्रण को धीरे-धीरे खट्टा क्रीम मिश्रण में मिलाएँ।

सूप मिश्रण में खट्टा क्रीम मिश्रण डालें।

तब तक पकाएं जब तक छोटे बुलबुले सूप सर्विस को तोड़ न दें।

ऊपर से कटे हुए बेकन के टुकड़े डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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