「クリーミーポテトスープ」

Name: 「クリーミーポテトスープ」
Ingredients: 6 大きなジャガイモ; 1 中玉ねぎ; 1/2 stick バター; 塩とコショウ; 3 to 4 c. 牛乳（好みの濃度に）; 2 stalks セロリ、みじん切り; ハムの塊

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「クリーミーポテトスープ」は、ほどよく簡単な夕食です。大きめのジャガイモ6個、中くらいの玉ねぎ1個、スティックバター1/2本、塩コショウ、3〜4cで作ります。牛乳（好みの濃度に）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 大きなジャガイモ

1 中玉ねぎ

1/2 stick バター

塩とコショウ

3 to 4 c. 牛乳（好みの濃度に）

2 stalks セロリ、みじん切り

ハムの塊

👨‍🍳 作り方

ジャガイモを角切りにして茹でます。

その間にダッチオーブンの底に油を入れ、みじん切りのセロリと玉ねぎのみじん切りをしんなりする程度に炒めます。

茶色になるまで炒めないでください。

ジャガイモからほとんどの水を切り、ジャガイモと一緒にタマネギとセロリと一緒にダッチオーブンに少量を注ぎます。

ジャガイモの一部を細かく砕きます。

牛乳、バター、塩、コショウ、ハムの塊を加えます。

蓋をして弱火で20～30分煮ます。底が焦げないように時々かき混ぜてください。

🍷 完璧なペアリング