"मलाईदार आलू का सूप"
"क्रीमी पोटैटो सूप" एक मामूली आसान डिनर है। 6 बड़े आलू, 1 मध्यम प्याज, 1/2 स्टिक मक्खन, नमक और काली मिर्च और 3 से 4 सी. के साथ बनाया गया। दूध (वांछित स्थिरता तक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को टुकड़ों में काट कर उबाल लीजिये.
इस बीच, डच ओवन के निचले भाग में तेल डालें और कटी हुई अजवाइन और कटे हुए प्याज को नरम करने के लिए पर्याप्त मात्रा में भूनें।
भूरा रंग होने तक न भूनें.
आलू से अधिकांश पानी निकाल दें और आलू के साथ थोड़ी मात्रा में प्याज और अजवाइन को डच ओवन में डालें।
कुछ आलू को मैश करके छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये.
दूध, मक्खन, नमक, काली मिर्च और हैम के टुकड़े डालें।
ढककर धीमी आंच पर 20 से 30 मिनट तक पकाएं। तली को झुलसने से बचाने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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