Cremige Kartoffelsuppe
Cremige Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Margarine, 1 c. gewürfelte Karotten, 1 (14 oz.) Dose Hühnerbrühe und 3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zwiebeln in Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Karotten und Hühnerbrühe hinzufügen.
Abdecken und köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.
Restliche Zutaten außer Spinat hinzufügen.
Zum Kochen bringen und etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Spinat hinzufügen. Gründlich erhitzen.
Ertrag
Ungefähr 9 Tassen.
Pro Portion
Kalorien: 79.
Kohlenhydrate: Protein
Natrium: 156 mg.
Umtausch pro Portion
1 Stärke/Brot.
🍷 Perfekte Kombinationen
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