Картофельный суп-пюре
Картофельный суп-пюре – это в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. маргарина или сливочного масла, 4 нарезанных ломтиками зеленых лука (около 1/2 стакана), 1 нарезанный стебель сельдерея (около 1/2 стакана), 1 банка (14,5 унций) куриного бульона и 1/8 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
В средней кастрюле на среднем огне растопите маргарин (или сливочное масло).
Добавьте лук и сельдерей; варить до готовности.
Добавьте бульон, перец и картофель; нагреть до кипения.
Уменьшите огонь до слабого.
Накройте крышкой и варите 15 минут или пока картофель не станет мягким.
Снимите с огня.
В блендер поместите половину бульонной смеси и 3/4 стакана молока. Накройте крышкой и перемешайте до однородности.
Повторите то же самое с оставшимся бульоном и молоком.
Вернитесь в кастрюлю.
На среднем огне тщательно прогрейте.
Украсьте луком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий