Salade crémeuse d'ananas
La salade crémeuse à l'ananas est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (20 oz) boîte d'ananas écrasé avec du jus et de l'eau, 1 (3 oz) paquet. gélatine saveur citron, 1 c. crème épaisse ou fouet frais (léger), 1/4 c. sucre et 1 c. fromage cottage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Égouttez l'ananas en réservant le jus dans une petite casserole.
Réserver l'ananas.
Ajoutez suffisamment d'eau au jus pour obtenir 1 1/3 tasse. Porter à ébullition.
Placer la gélatine dans un bol.
Ajouter le liquide bouillant et remuer pour dissoudre.
Laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Dans un bol, fouettez la crème.
Incorporer progressivement le sucre.
Incorporer au mélange de gélatine.
Incorporer l'ananas et le fromage cottage; bien mélanger.
Verser dans un bol de service de 1 1/2 litre et réfrigérer au moins 3 heures ou toute la nuit. Donne 8 à 10 portions.
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