Piña Colada Cremosa
Las piñas coladas cremosas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 piña fresca, 2 c. helado de vainilla, 1 lata (8 1/2 oz) de crema de coco, 3/4 c. ron ligero (opcional) y 1 plátano grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pele y recorte los ojos de la piña; quitar el núcleo.
Corta la piña transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada; cuartos las rebanadas.
Coloque la hoja del cuchillo en el tazón del procesador de alimentos; agrega la mitad de la piña y vuelve a colocar la tapa del procesador.
Procese durante 25 segundos o hasta que se haga puré. Agrega la mitad de cada uno de los siguientes 4 ingredientes; procese hasta que quede suave.
Agregue la mitad del hielo y procese hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada. Repita el procedimiento con los ingredientes restantes.
Adorne cada porción con coco, si lo desea.
Servir inmediatamente.
Rinde: unas 10 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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