Riz crémeux aux tomates et au pesto

Name: Riz crémeux aux tomates et au pesto
Ingredients: 2 c. jus de tomate; 1 c. riz blanc non cuit; 1/2 c. crème fouettée; 1/2 c. pesto

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Le riz crémeux aux tomates et au pesto est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. jus de tomate, 1 c. riz blanc non cuit, 1/2 c. de crème fouettée et 1/2 c. pesto, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 c. jus de tomate

1 c. riz blanc non cuit

1/2 c. crème fouettée

1/2 c. pesto

👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole de 2 litres, porter à ébullition le jus de tomate.

Incorporer le riz.

Réduire le feu à doux et laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et ait absorbé le jus de tomate. Versez la crème fouettée dans une poêle de 10 pouces.

Ajouter le riz et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud.

Retirer du feu et incorporer le pesto.

Servir en accompagnement de porc, de poulet ou de poisson.