Sopa Cremosa De Cebola E Batata
Sopa Cremosa de Cebola e Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. margarina, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 c. cebola picada, 1 dente de alho grande picado ou 1/2 colher de chá. alho picado e 2 latas de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Derreta a margarina no forno holandês em fogo baixo; adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione a cebola picada e o alho.
Cozinhe por 1 minuto até a cebola ficar macia.
Aos poucos adicione o caldo, mexendo sempre.
Adicione as batatas e os próximos 3 ingredientes.
Deixe ferver, tampe, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Mexa ocasionalmente.
Junte o leite e aqueça bem.
Decore, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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