路易斯安那奶油红豆
奶油路易斯安那红豆是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅干红芸豆、4 汤匙制成。脂肪或油滴,1 个大洋葱,切碎,5 或 6 杯。水和一瓣大蒜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
洗净并摘下红豆,然后用足够的水浸泡过夜或6至8小时以覆盖红豆。
然后沥干豆子,放入大锅或高压锅中。
在煎锅中融化脂肪或水滴。加入切碎的洋葱,炒至金黄色。
加入红豆、5 杯水、调味料和火腿。
我们总是在豆子煮熟一段时间后添加盐,在添加任何额外的盐之前先品尝一下火腿骨的盐味。
盖上锅盖,慢慢煮 3 1/2 至 4 小时或直至变软并呈奶油状。
🍷 完美搭配
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