Merengue Cremoso De Limón
El merengue cremoso de limón es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 masa de masa horneada (8 o 9 pulgadas), enfriada o 1 corteza de miga de galleta Graham, 3 huevos, separados, 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada marca Eagle (no leche evaporada), 1/2 taza. Jugo de limón realemon concentrado y unas gotas de colorante alimentario amarillo (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón mediano, bata las yemas de huevo; agregue Eagle Brand, ReaLemon y colorante alimentario.
Vierta en la base de hojaldre preparada.
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo con el crémor tártaro hasta que se formen picos suaves; agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté firme, pero no seco.
Extienda el merengue encima del pastel, sellando con cuidado hasta el borde de la base.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que el merengue esté dorado.
Fresco. Enfriar antes de servir.
Refrigere las sobras.
🍷 Maridajes Perfectos
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