Sopa Cremosa de Presunto e Brócolis
A sopa cremosa de presunto e brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 xícara. presunto cortado em cubos pequenos, 4 c. brócolis picado (congelado), cozido e escorrido, 1/2 xícara. margarina, 1/2 xícara. cebola picada e 1/2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a margarina e acrescente a cebola.
Refogue até ficar macio, mas não marrom.
Misture a farinha e, aos poucos, acrescente o leite.
Cozinhe até ficar homogêneo e cremoso.
Adicione o brócolis escorrido, os cubos de presunto e sal a gosto.
Cozinhe até engrossar.
Polvilhe com queijo, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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