Cremige Brokkoli-Schinkensuppe
Cremige Brokkoli-Schinkensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Schinken, in kleine Würfel geschnitten, 4 c. gehackter Brokkoli (gefroren), gekocht und abgetropft, 1/2 c. Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Margarine schmelzen und Zwiebel hinzufügen.
Anbraten, bis es weich, aber nicht braun ist.
Mehl untermischen, dann nach und nach Milch unterrühren.
Kochen, bis alles glatt und cremig ist.
Abgetropften Brokkoli, Schinkenwürfel und Salz nach Geschmack hinzufügen.
Köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
Nach Belieben mit Käse bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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