Soupe crémeuse au jambon et au brocoli
La soupe crémeuse au jambon et au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. de jambon coupé en petits cubes, 4 c. brocoli haché (surgelé), cuit et égoutté, 1/2 c. margarine, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre la margarine et ajouter l'oignon.
Faire sauter jusqu'à tendreté, mais pas brunir.
Incorporer la farine, puis incorporer progressivement le lait.
Cuire jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Ajouter le brocoli égoutté, les cubes de jambon et le sel au goût.
Laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Saupoudrer de fromage, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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