Сливочная грудка тетерева
Сливочная грудка тетерева – легкий ужин. Приготовлено из 2 грудок тетерева, 3 ст. сливочное масло, 2 ст. красного вина и 1/3 ст. густые сливки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
Мясо отделить от кости и нарезать тонкими ломтиками.
Нагрейте сливочное масло. Добавьте тетерева и подрумяньте со всех сторон.
Время жарки около 3 минут. Добавьте вино и увеличьте огонь.
Добавьте сливки и перемешайте кусочки тетерева с смесью, пока она варится до густого соуса.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий