Soupe crémeuse au chili vert
La soupe crémeuse au chili vert est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 1 c. céleri haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. margarine réduite en calories et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une cocotte de 3 litres, mélanger l'oignon, le céleri, l'ail et la margarine et couvrir d'une pellicule plastique résistante.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Ajouter la farine; remuez bien.
Dissoudre le bouillon dans l'eau chaude.
Ajouter progressivement le bouillon, le lait, la poudre de chili et le poivre au mélange et bien mélanger. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant toutes les 3 minutes.
Incorporer les piments et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute.
Bien mélanger avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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