Sopa Cremosa De Frutas
La sopa cremosa de frutas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) frambuesas, arándanos, fresas, duraznos o frutas mixtas congeladas, descongeladas, 1 taza. agua, 1/4 c. azúcar, canela en rama de 2 pulgadas y una pizca de nuez moscada molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Escurrir la fruta y reservar el almíbar (cortar trozos grandes de fruta). En una cacerola de 1 1/2 cuarto, combine el almíbar reservado, 1 taza de agua, el azúcar, la canela, la nuez moscada y los clavos.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos.
Retire la canela en rama. Licúa 1 cucharada de agua y maicena; revuelva en una cacerola. Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Retirar del fuego.
Agrega jugo de limón.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Incorpora la crema agria y la fruta.
Agrega la leche.
Cubrir y enfriar.
Adorne con tiras de piel de limón, si lo desea.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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