Ensalada Cremosa De Frutas
La ensalada de frutas cremosa es una cena fácil. Hecho con 1 lata (8 3/4 oz) de cóctel de frutas, 1 paquete (3 oz). gelatina sabor albaricoque, 1 c. agua hirviendo, 1 paquete (3 oz.) queso crema y 1/3 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escurrir la fruta y reservar el almíbar.
Agregue agua al almíbar para hacer 1/2 taza.
Combine la gelatina y el agua hirviendo en una licuadora eléctrica. Tapar y licuar a velocidad baja hasta que se disuelva (1 minuto).
Agrega el líquido medido, el queso crema y la mayonesa; cubra y licue a velocidad alta (15 segundos).
Enfriar hasta que espese un poco.
Incorpora la fruta.
Vierta en 6 moldes individuales y enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.
Desmoldar y decorar.
Rinde 6 porciones.
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