Cremiger gefrorener Obstsalat
Cremiger gefrorener Obstsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 1/2 EL. Mehl, 2 EL. Essig und 2/3 c. Mit Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zucker, Salz und Mehl in einem Topf vermischen.
Fruchtsirup, Ei und Essig hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Obst und Nüsse hinzufügen.
Kondensmilch im Gefrierschrank abkühlen lassen, bis sich weiche Eiskristalle bilden (10 bis 15 Minuten).
Etwa 1 Minute lang steif schlagen.
Zitronensaft hinzufügen.
Noch 1 Minute schlagen (bis es sehr steif ist).
Unter die Fruchtmischung heben.
In eine leicht gefettete 6 1/2-Tassen-Form geben.
Fest einfrieren, 5 bis 6 Stunden.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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