奶油鱼杂烩
这是我在寒冷的冬夜最喜欢的热汤,而且作为剩菜几乎更好!非常简单快捷。这汤几乎适合所有白鱼。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将培根放入汤锅中,用中火煮并搅拌,直至培根变成棕色且酥脆,大约需要 8 分钟。
将洋葱拌入培根中,经常搅拌,直至洋葱半透明,再煮约 5 分钟。
将水倒入培根混合物中,加入土豆搅拌。
煮沸,将火调至中低,小火煮约 10 分钟,直至土豆变软。
将鳕鱼片放入煮沸的混合物中,煮约 10 分钟,直至鱼肉变得不透明且容易剥落。
将牛奶、淡奶、黄油、盐和黑胡椒倒入锅中搅拌。
将汤煮沸;从火上移开并食用。
🍷 完美搭配
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