Mayonesa Cremosa Sin Huevo
La mayonesa cremosa sin huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. azúcar, 1/2 cucharadita. pimentón, 1/2 cucharadita. sal, unos granos de pimienta blanca y 1/2 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle el azúcar, la sal, la harina y la mostaza.
Batir ligeramente las yemas de huevo.
Agregue los ingredientes secos, el agua y el vinagre y mezcle hasta obtener una pasta suave.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Retirar del fuego y licuar la mantequilla.
Cuando esté listo para usar, diluya con crema o agregue crema batida.
Rinde 1 taza de aderezo.
🍷 Maridajes Perfectos
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