Pasta Cremosa De Dijon Con Verduras
La pasta cremosa de Dijon con verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 oz. pasta fusilli o tubular, 6 oz. queso crema a temperatura ambiente, 1/2 c. leche, 1 1/2 a 2 cucharadas. mostaza dijon y 1 c. Jamón o pollo cocido cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los fusilli hasta que estén tiernos, de 10 a 12 minutos.
Escurrir bien.
Agrega el queso crema y la leche a la olla.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el queso crema se derrita y esté bien mezclado con la leche.
Agregue la pasta y revuelva para cubrir.
Reduzca el fuego a medio-bajo.
Agregue la mostaza, el jamón, las verduras, la sal y la pimienta.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén muy calientes y tiernas y crujientes, de 5 a 7 minutos.
Sirva cubierto con una pizca de queso parmesano rallado.
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