Glaçage crémeux au chocolat (donne à vos cupcakes un aspect acheté en magasin)
Le glaçage crémeux au chocolat (donne à vos cupcakes un aspect acheté en magasin) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 3/4 c. cacao, 1/2 c. lait, 1/4 c. sel et 2 1/4 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le beurre, le cacao et le lait dans une petite casserole; cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le beurre fonde.
Retirer du feu et ajouter le sel et la vanille.
Ajoutez progressivement le sucre en poudre, une tasse à la fois, en battant à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour s'étaler, en ajoutant du lait supplémentaire si nécessaire.
Je l'utilise pour mes cupcakes car vous pouvez les faire tourner et ils sont parfaits. Si le mélange commence à devenir un peu difficile à mélanger, faites chauffer à feu doux.
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