كب كيك الشوكولاتة بالكريمة

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قم بتغطية 18 كوب مافن ببطانات كب كيك ورقية.

اخلطي الدقيق مع كوب واحد من السكر ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء خلط كبير.

أضف البيض والماء والزيت النباتي والخل ومستخلص الفانيليا. مزيج جيد.

نسكب الخليط في أكواب المافن المجهزة.

اخفقي الجبن الكريمي مع 1/3 كوب سكر و1/8 ملعقة صغيرة ملح معًا في وعاء منفصل باستخدام خلاط يدوي كهربائي حتى يتم دمج السكر بالكامل في الجبن الكريمي.

أضعاف رقائق الشوكولاتة في خليط الجبن.

ضعي ملعقة كبيرة في وسط كل كب كيك. يرش بالجوز.

تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى يتم إدخال عود أسنان في منتصف الكب كيك ويخرج نظيفاً، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.

تبرد في القوالب لمدة 10 دقائق قبل إزالتها لتبرد تمامًا على رف سلكي.